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市場で実際に販売されている商品を見てみると！
- 『健康ブーム』への便乗だけを考えたような商品
- 明らかに健康増進のためには全く意味のない商品
- 場合によっては体に害を及ぼす有害物質（トランス脂肪酸）を含んだ危険性がある商品
- テレビCMなどのイメージ戦略によって消費者の無知に付け込んだ商品
など低価格な物から高額な物まで、市場には数多く出回っています。
そこで「スーパーE-SAN」は業界初【無添加非加熱抽出法（製法特許出願中）】という画期的な製法で、魚油を抽出することに成功した天然イワシのDHA・EPA含有サプリメントです。
- 銚子港で水揚げされた天然イワシを100％使用しています
- 【無添加非加熱抽出法】なので脱臭、脱色と言った精製工程が不要
- 【無添加非加熱抽出法】によりトランス脂肪酸がまったく含まれていない
近年、このトランス脂肪酸を含んだ食品を摂取することで、動脈硬化や心筋梗塞のリスクを高めることが報告されています。また、日本人にもなじみの強い、糖尿病をはじめとするメタボリックシンドロームに対する悪影響も報告されています。その報告に基づき、米国ではニューヨーク市をはじめとして、２０以上の州で、飲食店に対しトランス脂肪酸の使用を控えるよう規制が始まっています。日本では、油脂の総摂取量の一人当たりの平均値が少ないので、今のところ規制がありませんが、消費者団体からの声も強く、今後規制されていく方向にあります。
「スーパーE-SAN」は、10年来研究をかさね平成12年度、13年度には水産庁（外郭団体）より研究開発補助金を頂き【無添加非加熱抽出法（製法特許出願中）】を開発確立し、その技術から誕生しました。
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無添加非加熱抽出法(製法特許出願中)により有効成分を自然のままの状態で全て抽出する事を可能にしました。この製法を使用することにより､従来方式にくらべ本品の機能性は全てにおいて高い事が確認されています｡また非加熱で抽出するため、有機溶剤も不使用の商品です。
予防医学・代替医療振興協会から認定された商品です。＜米国公益法人＞予防医学・代替医療振興協会 認定品
